Rauchsalz - delikates Aroma nicht nur für Fleisch und FischRauchsalz ist ein grobes Meersalz, das über Holz geräuchert wurde. Je nach Herkunftsregion werden zum Räuchern des Salzes Hickory-Holz, Buchenholz, aber auch Wachholder-Holz oder andere Holzarten verwendet. In den USA erfreut sich Rauchsalz grosser Beliebtheit. Dort wird gerne über Hickory geräuchertes Salz benutzt, um beim Barbecue Fleisch zu würzen und so besondere Geschmacksnuancen zu erzielen.Rauchsalz verleiht Speisen einen schinkenähnlichen und mild-rauchigen Geschmack. Es eignet sich daher nicht nur, um Fleisch oder Fisch eine besondere Note zu geben. Auch in der vegetarischen Küche ist das Salz beliebt, weil es den Speisen einen besonders deftigen Geschmack verleiht. Bestellmöglichkeiten und weitere Informationen finden Sie unter vomfass.de. |
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Kohls
laedle
21:52:55 - 17.05.2012
Soeben Hickory Rauchsalz in den Kreis Groß-Gerau, nach Riedstadt versendet. Viel Freude damit wünscht #kohlslaedle #Rauchsalz #Salz
Kohls
laedle
21:38:46 - 17.05.2012
Soeben Hickory Rauchsalz in den Erzgebirgskreis, nach Schwarzenberg versendet. Viel Freude damit wünscht #kohlslaedle #Rauchsalz #Salz
Kohls
laedle
15:04:12 - 13.05.2012
Soeben Döner+Couscous Gewuerz sowie Rauchsalz in den Kreis Starnberg, nach Gauting versendet. Viel Freude damit. #Gewuerz #Salz #Kohlslaedle
Kohls
laedle
11:54:49 - 13.05.2012
Soeben Hickory-Rauchsalz in unserer aller Hauptstadt, nach Berlin verschickt. Viel Spass damit. Kohlslaedel #salz
PsyDi
ablo
11:03:24 - 09.05.2012
@aZZitai meersalz? rauchsalz? emu-steak?
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